Приказ по молоку: оптимальные решения для вашего бизнеса
Приказ Минтруда России от 12.05.2022 № 291н
Комментарий
Минтруд России обновил порядок выдачи молока или равноценных пищевых продуктов работникам, которые заняты на работах с вредными условиями труда. Рассмотрим подробнее новые положения.
Кому полагается молоко за вредные условия труда
Работникам, которые трудятся на рабочих местах с вредными условиями, установленными по результатам специальной оценки условий труда, выдается бесплатное молоко либо другие равноценные продукты питания по установленным нормам (ст. 222 ТК РФ).
Молоко или равноценные пищевые продукты выдаются работникам бесплатно в соответствии с Перечнем вредных производственных факторов на рабочих местах с вредными условиями труда (установленными по результатам специальной оценки условий труда), утвержденным приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н (далее – Перечень, Приказ № 291н).
Согласно Перечню к вредным производственным факторам, при воздействии которых бесплатно выдаются молоко или другие равноценные пищевые продукты, относятся:
- химические факторы (неорганические и органические соединения, пестициды и др.);
- биологические факторы (микроорганизмы-продуценты, патогенные микроорганизмы и др.);
- физический фактор (ионизирующее излучение).
Нормы выдачи молока сотрудникам с вредными условиями труда
Нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов (далее – Нормы и условия) приведены в Приложении № 2 к Приказу № 291н. В соответствии с п. 2 Норм и условий бесплатная выдача молока или иных продуктов осуществляется в дни фактической занятости сотрудников на работах с вредными условиями труда.
Не допускается выдавать молоко и продукты за одну или несколько смен вперед, а также за прошедшие смены (за исключением случаев несвоевременной выдачи по вине работодателя) (п. 7 Норм и условий).
Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену, причем независимо от продолжительности смены. Если время работы составляет менее половины продолжительности рабочей смены, молоко не выдается (п. 4 Норм и условий).
Работодатель обязан выдавать молоко или заменяющие его продукты сотрудникам с вредными условиями труда не позднее даты, следующей за датой внесения сведений о результатах проведения специальной оценки в ФГИС СОУТ.
Кроме того, бесплатное молоко или равноценные продукты положены сотрудникам за все время работы во вредных условиях, в том числе за работу сверх установленной нормы рабочего времени (сверхурочная работа, работа в выходной день или праздник, дежурство сверх месячной нормы рабочего времени по графику, работа по совместительству).
Сотрудникам, периодически контактирующим в процессе работы с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния), дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им продуктов – напитков, киселей, желе, джемов, мармелада и др.
Можно заменить эти продукты натуральными фруктовыми или овощными соками с мякотью в количестве 300 мл (п. 5 Норм и условий). Если сотрудники в процессе производства постоянно контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния), в дни фактической занятости им вместо молока выдаются:
- кисломолочные продукты
- или обогащенные пектином пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда, содержащие не менее 2 г пектина или растворимых пищевых волокон.
Выдачу сотрудникам обогащенных пектином пищевых продуктов работодатель должен организовать перед началом работы, а кисломолочных продуктов – в течение рабочего дня.
Замена молока равноценными продуктами
Молоко можно заменить равноценными пищевыми продуктами по письменным заявлениям сотрудников и с учетом мнения профсоюза или иного представительного органа работников (при наличии) (п. 8 Норм и условий).
Заменить молоко на пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда можно, только если эти продукты прошли государственную регистрацию (п. 9 Норм и условий).
Молоко можно заменить на:
- кисломолочные жидкие продукты (в том числе обогащенные), с содержанием жира до 3,5 % (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием жира до 2,5 % (500 г);
- пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда (не менее 300 мл в пересчете на жидкость).
Нельзя заменять молоко сметаной, сливочным маслом, а также другими продуктами, кроме предусмотренных установленными нормами (п. 7 Норм и условий).
Работникам, которые заняты производством или переработкой антибиотиков, молоко можно заменить кисломолочными продуктами, обогащенными пробиотиками (бифидобактерии, молочнокислые бактерии), или приготовленным на основе цельного молока колибактерином (п. 6 Норм и условий).
к содержанию ↑Замена молока денежной компенсацией
Порядок компенсационной выплаты взамен молока или пищевых продуктов (далее – Порядок) приведен в Приложении № 3 к Приказу № 291н.
Выдачу молока или равноценных пищевых продуктов можно заменить по письменным заявлениям работников компенсационной выплатой в размере, эквивалентном стоимости молока или продуктов. Такая возможность должна быть предусмотрена коллективным или трудовым договором (п. 1 Порядка).
Размер компенсационной выплаты соответствует стоимости молока жирностью не менее 2,5 % или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя на территории административной единицы субъекта РФ. Информацию о розничных ценах на продукты в своем населенном пункте работодатель может узнать в территориальном органе Росстата (п. 5.1 Положения, утв.
постановлением Правительства России от 02.06.2008 № 420).
Если работники получают вместо молока равноценные пищевые продукты, размер компенсационной выплаты устанавливается исходя из стоимости равноценных пищевых продуктов. Компенсация выплачивается не реже 1 раза в месяц (п. 3-4 Порядка).
Размер компенсационной выплаты и порядок ее индексации устанавливает работодатель с учетом мнения профсоюза или иного представительного органа работников (при наличии) и включает в коллективный договор либо в трудовые договоры с сотрудниками (при отсутствии представительного органа).
Индексация компенсационной выплаты осуществляется пропорционально росту цен на молоко и другие равноценные пищевые продукты. При этом учитываются цены в розничной торговле по месту расположения работодателя на территории административной единицы субъекта РФ (п. 6 Порядка).
Приказ № 291н вступит в силу с 1 сентября 2022 года. С этой же даты утратит силу приказ Минздравсоцразвития России от 16.02.2009 № 45н.
Подпишитесь на новости
Не пропускайте последние новости — подпишитесь
на бесплатную рассылку сайта:
- десятки экспертов ежедневно мониторят изменения законодательства и судебную практику;
- рассылка бесплатная, независимо от наличия договора 1С:ИТС;
- ваш e-mail не передается третьим лицам;
Молоко за вредность на предприятиях выдают по новым правилам
В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 17 октября 2023 г. № 1717 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации» и отменой Постановления Правительства Российской Федерации от 13 марта 2008 г. № 168 «О порядке определения норм и условий бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания, молока или других равноценных пищевых продуктов и осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов» работодателям необходимо учитывать следующие основные правила:
1.Не допускается замена молока сметаной, сливочным маслом, сыром, творогом и другими продуктами, согласно утвержденному списку равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться взамен молока.
2.Как и прежде не допускается выдача молока и иных равноценных пищевых продуктов за прошедшие смены, исключение теперь составляют случаи, когда несвоевременная выдача продуктов обусловлена действиями работодателя.
3.Не допускается выдача молока или равноценных пищевых продуктов за одну или несколько смен вперед. Замена молока равноценными пищевыми продуктами допускается по письменным заявлениям работников с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при наличии).
4.Допускается замена компенсационной выплаты на молоко или равноценные пищевые продукты по письменным заявлениям работников.
Выдача молока производится не позднее даты, следующей за датой внесения сведений о результатах проведения СОУТ в ФГИС СОУТ за все время работы во вредных условиях, в том числе за сверхурочную работу, работу в выходной или нерабочий праздничный день, дежурство сверх месячной нормы и работу по совместительству.
В случае отсутствия или несвоевременного проведения СОУТ выдача молока и других равноценных пищевых продуктов осуществляется с учетом:
· результатов ранее проведенной СОУТ;
· положений отраслевых соглашений, к которым присоединился работодатель;
· коллективного договора до момента проведения СОУТ.
Кому нужно выдавать молоко?
В соответствии со статьей 222 ТК РФ молоко или другие равноценные пищевые продукты выдаются работникам, занятым на рабочих местах с вредными условиями труда, установленными по результатам специальной оценки условий труда (СОУТ).
Ответственность за обеспечение бесплатной выдачи работникам молока и равноценных пищевых продуктов, а также за соблюдение норм и условий их выдачи возлагается на работодателя.
Продукты выдаются работникам бесплатно в соответствии с Перечнем вредных производственных факторов на рабочих местах с вредными условиями труда (далее — Перечень), установленными по результатам СОУТ. Перечень утвержден приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н.
К вредным производственным факторам относятся:
· химические факторы (неорганические и органические соединения, пестициды и др.);
· биологические факторы (микроорганизмы-продуценты, патогенные микроорганизмы и др.);
· физический фактор (ионизирующее излучение).
Норма бесплатной выдачи молока — 0,5 литра за смену независимо от ее продолжительности. Если время работы составляет менее половины рабочей смены, молоко не выдается.
Выдача молока может быть заменена компенсационной выплатой по письменным заявлениям работников. Размер выплаты эквивалентен стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя.
Компенсационная выплата должна производиться не реже 1 раза в месяц.
Конкретный размер выплаты и порядок ее индексации устанавливаются работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при наличии) и включаются в коллективный договор. При отсутствии у работодателя представительного органа работников указанные положения включаются в заключаемые с работниками трудовые договоры.
Индексация компенсационной выплаты производится пропорционально росту цен на молоко и другие равноценные пищевые продукты по месту расположения работодателя на территории России.
В случае обеспечения безопасных условий труда, подтвержденных результатами СОУТ, работодатель вправе принять решение о прекращении бесплатной выдачи молока или иных продуктов с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при наличии).
к содержанию ↑Выдача молока за вредную работу – по новым правилам
03.06.2022 распечатать Минтруд России приказом от 12 мая 2022 г. № 291н утвердил новые нормы и условия для выдачи молока на рабочих местах с вредными условиями труда.
- Перечень вредных факторов на рабочих местах, при наличии которых работникам выдают бесплатно молоко или другие равноценные пищевые продукты;
- нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов;
- порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов.
Сейчас пока действует старый порядок выдачи молока, установленный приказом Минздравсоцразвития РФ от 16 февраля 2009 года № 45н.
к содержанию ↑Когда положено молоко работникам
За работу во вредных условиях труда бесплатно положено молоко или другие равноценные продукты. Так установлено статьей 222 Трудового кодекса.
Необходимость выдачи молока подтверждается результатами спецоценки.
Бесплатная выдача молока или равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, производится не позднее даты, следующей за датой внесения сведений о результатах спецоценки в ФГИС СОУТ.
ФГИС СОУТ – это Федеральная государственная информационная система учета результатов проведения специальной оценки условий труда.
Молоко положено за все время работы во вредных условиях, в том числе за работу сверх установленной нормы рабочего времени. То есть за сверхурочную работу, за работу в выходной или нерабочий праздничный день, за дежурство сверх месячной нормы рабочего времени по графику, за работу по совместительству.
к содержанию ↑Норма выдачи молока
Нормы для выдачи молока или равноценных продуктов не изменились.
Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену независимо от продолжительности смены.
Если сотрудник отработал менее половины продолжительности рабочей смены, молоко ему не положено.
Кому выдавать дополнительные продукты к молоку?
Работникам, периодически контактирующие с неорганическими соединениями цветных металлов
Таким работникам в дни фактической занятости дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов:
Это напитки, кисели, желе, джемы, мармелад, соковая продукция из фруктов и (или) овощей и консервов.
Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми или овощными соками с мякотью в количестве 300 мл.
Работникам, постоянно контактирующие с неорганическими соединениями цветных металлов
Данным работникам в дни фактической занятости вместо молока выдаются:
кисломолочные продукты или обогащенные пектином пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда, содержащие не менее 2 г пектина или растворимых пищевых волокон.
Выдача обогащенных пектином пищевых продуктов должна быть организована перед началом работы, а кисломолочных продуктов — в течение рабочего дня.
Работникам, занятым производством антибиотиков
Работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, вместо свежего молока выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками (бифидобактерии, молочнокислые бактерии), или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.
к содержанию ↑Чем можно заменить молоко?
Новым приказом уточнены нормы выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока.
Наименование пищевого продукта
Норма выдачи за смену
Кисломолочные жидкие продукты, в том числе обогащенные, с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием жира до 2,5%
Пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда
Не менее 300 мл в пересчете на жидкость
Обратите внимание, старым приказом Минтруда также были включены творог не более 9% жирности и сыр не более 24% жирности.
С 1 сентября 2022 года они больше не являются равноценными молоку.
к содержанию ↑Деньги вместо молока
Молоко или равноценные пищевые продукты можно заменить компенсационной выплатой.
Но для этого нужно письменное согласие работника.
Размер выплаты принимается эквивалентным стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя.
Компенсацию нужно выплачивать не реже 1 раза в месяц.
Конкретный размер компенсационной выплаты и порядок ее индексации работодатель должен установить с учетом мнения профсоюза и включить в коллективный договор или в трудовой договор с работником.
Читайте в бераторе «Практическая энциклопедия бухгалтера»
к содержанию ↑