Россиянин рассказал, сколько стоят продукты на рынке Казахстана
Россиянин, побывавший на рынке в Казахстане, рассказал в блоге TrueStory Travel о местном ассортименте и ценах на продукты. Особое впечатление на него произвели мясные ряды и большое количество традиционных казахских продуктов, которые редко встречаются в российских магазинах.
По словам путешественника, он оценивал стоимость продуктов прежде всего с позиции человека с российским доходом. На этом фоне цены на многие товары показались ему привлекательными. При этом местные жители, с которыми он общался на рынке, отмечали, что продукты могли бы стоить дешевле.
Конина дешевле 500 рублей за килограмм
Большую часть рассказа россиянин посвятил мясу. На казахстанском рынке можно найти говядину, конину, баранину, верблюжатину и свинину. Говядина оказалась самым доступным вариантом: ее стоимость начинается примерно от 2700 тенге — около 400 рублей за килограмм.
Конина стоит дороже — примерно от 3200 тенге, или 480 рублей за килограмм. При этом именно ее автор считает одним из наиболее интересных продуктов местной кухни. По его словам, конина пользуется большим спросом, однако часть покупателей выбирает говядину из-за более низкой цены.
На прилавках продаются практически все части туши — от мяса до субпродуктов. В качестве примера путешественник привел баранью голову: она стоит около 1000 тенге, то есть примерно 150 рублей за штуку.
Баранью голову в Казахстане могут варить или запекать и подавать к столу как традиционное блюдо. Россиянин признался, что пробовал запеченную голову и остался доволен вкусом.
Отдельного внимания заслуживает верблюжатина, которую также можно найти на рынке. Кроме того, среди мясных продуктов встречается казы — традиционная колбаса из конины.
Кумыс, шубат и домашний творог
Не менее разнообразным оказался ассортимент молочной продукции. Помимо привычных молока, сливочного масла, сметаны и творога, на рынке продаются традиционные кисломолочные продукты.
Например, шубат — напиток из ферментированного верблюжьего молока, а также кумыс, который делают из кобыльего молока. По приведенным путешественником ценам, литр таких напитков обходится примерно в 4000 тенге — около 600 рублей.
Домашний творог стоит около 3500 тенге за килограмм, что составляет примерно 500 рублей.
Яйца оказались одним из дорогих продуктов
При этом не все цены на казахстанском рынке россиянину показались низкими. В частности, он обратил внимание на стоимость яиц.
По его словам, из-за действующего запрета на ввоз яиц из России на рынке продается местная продукция, а дефицит отражается на стоимости. Яйца продают поштучно — примерно по 48 тенге за штуку, или около 7 рублей.
В итоге путешественник признался, что ассортимент казахстанского рынка его впечатлил. Особенно он выделил большое количество домашних продуктов и традиционных блюд.
«Если бы я тут жил, то регулярно здесь бы закупался», — отметил россиянин.
Ранее мы показывали парные небоскребы, которые собираются построить в новом мегаполисе Казахстана.
Об авторе
