Два года назад из-за неурожая стоимость тонны сырья для производства шоколада составляла более 12 тысяч долларов.
Биржевые цены на какао-бобы во вторник опустились ниже 3,5 тысячи долларов за тонну – впервые с октября 2023 года, свидетельствуют данные площадки ICE Futures.
По состоянию на 14:30 по минскому времени стоимость мартовского фьючерса на сырье снизилась на 2,6% – до 3485 долларов за тонну.
Данный показатель впервые с 13 октября 2023 года упал ниже отметки в 3500 долларов.
С начала февраля текущего года стоимость какао уменьшилась на 13% после резкого падения в январе приблизительно на треть.
Цены на какао-бобы достигли исторического рекорда в декабре 2024-го – тогда стоимость тонны была выше 12 тысяч долларов.
Осенью 2024 года Белгоспищепром сообщал о росте себестоимости шоколада. При этом цены на внутреннем рынке удавалось сдерживать за счет экспорта и других резервов. Летом 2025-го две основные кондитерские фабрики Беларуси – «Коммунарка» и «Спартак» – получили первые пробные партии какао-бобов из Венесуэлы, которые были на 15-20% дешевле, чем предлагают поставщики из Африки.
